• 三越 日本橋店に出店しています

      11月23日(水)~11月29日(火)の7日間、 
    『三越 日本橋店』に出店しています。

    今回、三越 日本橋店では、2022年のシュトーレンを販売しています。


      シュトーレンは、クリスマスシーズンのドイツ郷土菓子です。洋酒などに浸けたドライフルーツとバター、そして表面にたっぷり振りかけた粉糖が特徴のパンです。この粉糖が生地を守り熟成されて、おいしいシュトーレンになっていきます。生地にはシナモン・ナツメグ・ローストアーモンドと、シュトーレン専用の洋酒にじっくりと漬け込んだ、クランベリー・レーズン・オレンジピール・カットレモンを練りこみ、石窯で焼き上げ、仕上げはバターをたっぷり含ませました。自家製の『石窯パン ふじみ オリジナルシュトーレン』です。5mm程度にスライスしてお召し上がりください。

  • 京王デパート新宿店に出店いたします

      10月13日(木)~10月19日(水)の7日間、
    『秋のパンフェスティバル!! 京王デパート新宿店』に
    出店いたします。

    今回、特にオススメのパンは
    『紫芋と北海道小豆のうずまき食パン』、トーストするとお芋の香りが香ばしく小豆もふんわり美味しい、この季節に特にご好評の食パンです。

    『究極のチーズパン』は、ゴーダチーズとナチュラルチーズとモッツァレラチーズを絶妙な配合でパン生地に包み、パルメザンチーズをトッピングして石窯で焼き上げた、パン生地とチーズ以外の材料は使用していないALL Cheese のパンです。

    秋に向けて季節の美味しいパンをご用意して、皆様のお越しをお待ちしています。

  • ルミネ立川店に出店いたします。

      10月7日(金)~10月10日(月 祝日)の4日間、季節のパンを厳選し、ルミネ立川店に出店いたします。
    『石窯パン ふじみ』をどうぞよろしくお願い致します。

  • 東武百貨店 池袋店に出店いたします。

      9月8日(木)~9月14日(水)の7日間、
    東武百貨店池袋店 プラザ館 地下1階 ベーカリーテラス』でパンの販売を行います。

    今回のおすすめのパンは...

    ・野菜を一昼夜じっくり煮込んだ手作りカレーにごろっとした
      角切りステーキ肉を入れ、ふじみのパン生地に包み石窯で
      焼き上げた『焼きカレーパン』

    ・「ニュージーランド産マヌカハニー」を使用し、
      職人のプライドをかけて焼き上げた『マヌカブレッド』は「マヌカの風味」と、トースト時の「サクッと感」を味わって
      頂きたい食パンです。

    ・毎朝 石窯パン ふじみの職人が平飼い自然卵を割り
      北海道牛乳を混ぜて丁寧に作り上げたカスタードクリーム、
      そのカスタードクリームがたっぷりで卵の味がしっかりする
      『手作りカスタードのクリームパン』。

    ・サクサク!のパイに平飼い自然卵のカスタードクリームと、
      りんごをたっぷり詰めた、『こだわりのアップルパイ』。

    ・ゴーダチーズとナチュラルチーズとモッツァレラチーズを
      絶妙な配合でパン生地に包み、パルメザンチーズを
      トッピングして石窯で焼き上げた『究極のチーズパン』
      パン生地とチーズ以外の材料は使用していない、
      ALL Cheese のパンです。

    その外にも数多くのパンをご用意しています。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

    下の写真は、左から『ごろっとステーキの焼きカレーパン』、『究極のチーズパン』、『パネフォカッチャ』です。東武池袋店で販売しています。

  • 『高島屋 日本橋店』に出店します。

      8月24日(水)~8月30日(火)の7日間、
    『高島屋 日本橋店』地下1階に出店いたします。

    季節のパンでは『瀬戸内レモンフロマージュ』、『こだわりのアップルパイ』、『メープルフレンチ』、『ごろっとお肉の特製<焼き>カレーパン』(揚げていないのでヘルシー、職人こだわりの北アフリカ風スパイス)をご用意。

    石窯パン ふじみ "然" 自慢の天然酵母パンでは、『クランベリー&ヘーゼルナッツ』、『苺とチョコのカンパーニュ』、『ブルーベリークリームチーズ』をご用意し、お客様をお待ちしています。

    今日、8月23日(火)は二十四節季の『処暑(しょしょ)』で、厳しい暑さは峠を越える時期です。朝夕に暑さが和らぐ日もあることでしょう。しかしながらまだ暑い日が続いています。お気をつけてお越しくださいませ。

  • 7月27日(水)~8月2日(火)の7日間、
    『新宿 高島屋』に出店しています。

      『新宿 高島屋』地下1階 シーズンイベントスクエアーでパンを販売しています。新宿 高島屋様 地下一階フロアガイドフロア中央よりJR新宿駅側のエスカレーターの近くです。

  • 『京王百貨店 新宿店』に出店に出店いたします。

      7月7日(木)より7月13日(水)まで、京王百貨店 新宿店様に出店いたします。
    定番の天然酵母パンを始め、季節の限定パン、また京王 新宿店だけの限定商品もご用意しております。
    地上階からエスカレーターで中地階フロアへ下り、大催事場 エキサイティングスポットの『石窯パン ふじみ』で、お客様のご来店をお待ちしています。

  • 新しい『特製パン』のご紹介です。

      6月の特製パンは『紅茶とオレンジのパウンドケーキ』です。アールグレイ茶葉ときざみオレンジを使ったふんわり優しい味のパウンドケーキです。 それぞれの素材そのものの味を引き出した素朴な味わいをお楽しみください。⇒今月の特製パンとポイントカードのページ

  • 『三越 日本橋店』に出店します。

      6月8日(水)~6月14日(火)の7日間、『三越 日本橋店』地下1階 ベーカリーセレクションに出店いたします。

    私たち『石窯パン ふじみ”然”』は、オールスクラッチ製法(小麦を捏ねる所から、焼成までの全工程を、職人の手で行う製法)で作っています。また素材にも拘り、保存料・添加物を使用せず、手間を惜しまず、手を抜かずに、信念と誇りを持ってパンを作っています。

    今回、『三越 日本橋店』のおすすめパンです!

    ・『苺とチョコのカンパーニュ』
    小麦と全粒粉をブレンドし、レーズン種でつくるカンパーニュに苺とチョコ・オレンジをまぜて焼き上げました。

    ・『天然酵母食パン』
    イースト・油脂を使用せず、国産小麦をお米由来の天然酵母で焼き上げました。もっちり食感をトーストでお召し上がり下さい!

    ・『手作りカスタードのクリームパン』
    北海道牛乳と平飼いの自然卵と使った自家製カスタードが際立つ、ふじみ自慢の特製クリームパン!

    ・『ごろっとお肉の焼きカレーパン』
    野菜をじっくり煮込んで作ったオリジナルカレーと角切り牛肉を、ソフトフランスパンの生地で包み石窯で焼き上げました。

    ・『全粒くるみ』
    ローストした胡桃をたっぷり練り込んだ生地を、じっくりと焼き上げた素朴な味わいの全粒粉の天然酵母パン!

    ・『クランベリー&ヘーゼルナッツ』
    オリジナルのはちみつ生地に、さわやかなドライクランベリーとサクッとしたヘーゼルナッツが絶妙なおいしさの「石窯・天然酵母パン」です。当店の天然酵母パンの開店以来人気NO1の商品です。

    ・『ノアカレンズ』
    レーズン種とライ種を使い、くるみ、レーズン、香り高いオレンジピールがぎっしりつまったとても贅沢な「石窯・天然酵母パン」です。

    ・『ブルーベリークリームチーズ』
    カンパーニュの生地にブルーベリーを一緒に混ぜて、中心にクリームチーズを仕込んだスタッフいちおしの「石窯・天然酵母パン」です。風味豊かなおいしいカンパーニュに仕上げています。

    その他、天然酵母パンを中心に、沢山の手作りパンを揃えて、お客様のご来店をお待ちしております。
    『三越 日本橋店』地下1階 ベーカリーセレクションは、フロアガイドの右側で地下中央口から入り中央エレベーターの手前にございます。長方形でパンと表示された場所です。
    三越 日本橋店様 地下一階フロアガイド

  • 『京王百貨店 新宿店』に出店しています。

      4月7日(木)より4月13日(水)まで、京王百貨店 新宿店様に出店しています。
    人気の定番のパンや、季節の限定パン、また京王百貨店 新宿店だけの限定商品もご用意しております。
    地上階からエスカレーターで中地階フロアへ下り、大催事場 エキサイティングスポットの『石窯パン ふじみ』で、お客様のご来店をお待ちしています。

  • 『三越 日本橋店』に出店します。

      2月23日(水)~3月1日(火)の7日間、『三越 日本橋店』地下1階 ベーカリーセレクションに出店いたします。

    今回、『三越 日本橋店』でのおすすめパンです!
     ・『マヌカブレッド』
      蜂蜜の最高峰といわれる、「ニュージーランド産マヌカハニー」を使用し(砂糖は不使用)石窯でじっくり焼き上げた。職人のプライドをかけた「ふじみの特製ブレッドです。『マヌカの風味』と、トースト時の『サクッと感』を味わっていただきたい一品です。

     ・『クランベリー&ヘーゼルナッツ』
      オリジナルのはちみつ生地に、さわやかなドライクランベリーとサクッとしたヘーゼルナッツが絶妙な美味しさの「石窯・天然酵母」パンです。ふじみの天然酵母パンで開店以来人気No.1の商品です。

     ・『ブルーベリークリームチーズ』
      カンパーニュの生地にブルーベリーを一緒に混ぜて、中心にクリームチーズを仕込んだスタッフいちおしの「石窯・天然酵母」パンです。風味豊かな、おいしいカンパーニュに仕上げています。

     ・『ノアカレンズ』
      レーズン種とライ種を使い、くるみ、レーズン、香り高いオレンジピールがぎっしりつまった、とても贅沢で人気が高い「石窯・天然酵母」パンです。

    その他、沢山の手作りパンを揃えてお客様のご来店をお待ちしております。
    『三越 日本橋店』地下1階 ベーカリーセレクションは、フロアガイドの右側で地下中央口から入り中央エレベーターの手前にございます。長方形でパンと表示された場所です。三越 日本橋店様 地下一階フロアガイド
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