『京王百貨店 新宿店』に出店しています。
4月7日（木）より4月13日（水）まで、京王百貨店 新宿店様に出店しています。人気の定番のパンや、季節の限定パン、また京王百貨店 新宿店だけの限定商品もご用意しております。
地上階からエスカレーターで中地階フロアへ下り、大催事場 エキサイティングスポットの『石窯パン ふじみ』で、お客様のご来店をお待ちしています。
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『三越 日本橋店』に出店します。
2月23日（水）～3月1日（火）の7日間、『三越 日本橋店』地下１階 ベーカリーセレクションに出店いたします。今回、『三越 日本橋店』でのおすすめパンです！
・『マヌカブレッド』
蜂蜜の最高峰といわれる、「ニュージーランド産マヌカハニー」を使用し（砂糖は不使用）石窯でじっくり焼き上げた。職人のプライドをかけた「ふじみの特製ブレッドです。『マヌカの風味』と、トースト時の『サクッと感』を味わっていただきたい一品です。
・『クランベリー＆ヘーゼルナッツ』
オリジナルのはちみつ生地に、さわやかなドライクランベリーとサクッとしたヘーゼルナッツが絶妙な美味しさの「石窯・天然酵母」パンです。ふじみの天然酵母パンで開店以来人気No.1の商品です。
・『ブルーベリークリームチーズ』
カンパーニュの生地にブルーベリーを一緒に混ぜて、中心にクリームチーズを仕込んだスタッフいちおしの「石窯・天然酵母」パンです。風味豊かな、おいしいカンパーニュに仕上げています。
・『ノアカレンズ』
レーズン種とライ種を使い、くるみ、レーズン、香り高いオレンジピールがぎっしりつまった、とても贅沢で人気が高い「石窯・天然酵母」パンです。
その他、沢山の手作りパンを揃えてお客様のご来店をお待ちしております。
『三越 日本橋店』地下１階 ベーカリーセレクションは、フロアガイドの右側で地下中央口から入り中央エレベーターの手前にございます。長方形でパンと表示された場所です。三越 日本橋店様 地下一階フロアガイド
1月12日（水）～1月18日（火）の7日間、
『新宿 高島屋』に出店しています。
店休日のお知らせ
本年も『石窯パン ふじみ』をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。１月１日から１月４日までお休みをいただきます。５日より全店舗 通常通りお店を開けております。来年もどうぞよろしくお願いいたします。
『伊勢丹 立川店』に出店いたします。
12月15日（水）～12月25日（土）の11日間、『伊勢丹 立川店』2階 ギャラリースクエアに出店いたします。（正面玄関から入って向かい側です。）・『天然酵母食パン』、『マヌカブレッド』、『究極のチーズパン』、『紫芋と北海道小豆のうずまき食パン』、『手作りカスタードのクリームパン』、『こだわりのアップルパイ』、『発酵バターのクロワッサン』。シュトーレン（大）、シュトーレン（小）などを揃えて。お客様のご来店をお待ちしております。伊勢丹立川店様 2Ｆフロアガイド左下の正面玄関を入ってすぐの場所です。
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石窯パン ふじみ『2021 シュトーレン』を販売しています！！ 今年の漬け込みフルーツは、支配人が厳選した高級洋酒で漬け込みました。
柑橘系で甘酸っぱい香りを持つホワイトキュラソー、オレンジのみずみずしい香りと切れの良い甘さを持つソミュール、ラム酒、ドイツ産の高級ブランデーなどを配合し、クランベリー、レーズン、オレンジピール、カットレモンを漬け込んでいます。
このような漬け込みフルーツとナツメグ、ヘーゼルナッツを自家製生地に練りこみ、石窯で焼き上げた後、バターをたっぷり含ませて高級な粉糖で包みました。たっぷり使った粉糖が生地を守ることで熟成され、おいしいシュトーレンになります。表面の粉糖にバターが滲んでいる時が食べごろです。5mm程度にスライスし、お茶やコーヒー、紅茶と一緒にお召し上がりください。
シュトーレン （小） 1,300円
シュトーレン （大） 2,500円
ご予約もたまわっています。TEL：03-3383-1856 お電話はこちらからどうぞ→：03-3383-1856
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『三越 日本橋店』に出店します。
11月24日（水）～11月30日（火）の7日間、『三越 日本橋店』地下１階 ベーカリーセクションに出店いたします。
今回の『三越 日本橋店』おすすめパンです！
・ゴーダチーズ、ナチュラルチーズ、モッツァレラチーを
絶妙なバランスで組み合わせ、パン生地で包みパルメザン
チーズをかけて仕上げました。4種類のチーズが美味しい
『究極のチーズパン』。
・鮮やかな色の紫芋と北海道産小豆を巻き込んで食パンに
仕立てた、ふんわり柔らかくお芋の香りの
『紫芋と北海道小豆のうずまき食パン』。
トーストするとお芋の香りも香ばしい、ご好評の
食パンです。
・毎朝 石窯パン ふじみの職人が平飼い自然卵を割り
北海道牛乳を混ぜて丁寧に作り上げたカスタードクリーム、
そのカスタードクリームがたっぷりで卵の味がしっかりする
『手作りカスタードのクリームパン』。
・サクサク!のパイに平飼い自然卵のカスタードクリームと、
りんごをたっぷり詰めた、『こだわりのアップルパイ』。
・原料のクリームを乳酸菌によって半日以上発酵させてつくる
「発酵バター」、その風味とコクを最大限に引き出した
『発酵バターのクロワッサン』。
その他、沢山の手作りパンを揃えて、お客様のご来店をお待ちしております。冷たい雨のあと、さらに気温が下がるそうです。暖かい服装で、足元にお気をつけてお越しください。
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『京王百貨店 新宿店』で販売いたします。
9月30日（木）より10月5日（水）まで、京王百貨店 新宿店様の催事、『秋のパンフェスティバル』に出店します。人気の定番のパンや、季節の限定パン、また京王百貨店 新宿店だけの限定商品もご用意しております。
地上階からエスカレーターで中地階フロアへ下り、大催事場 エキサイティングスポットの『石窯パン ふじみ』で、お客様のご来店をお待ちしています。
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『東武池袋店』に出店いたします。
9月2日（木）から9月15日（水）まで『東武百貨店池袋店 プラザ館 地下1階 ベーカリーテラス』でパンの販売を行います。今回のおすすめのパンは...
・野菜を一昼夜じっくり煮込んだ手作りカレーにごろっとした
角切りステーキ肉を入れ、ふじみのパン生地に包み石窯で
焼き上げた『焼きカレーパン』
・原料となるクリームを乳酸菌によって半日以上発酵させて
つくる「発酵バター」その風味とコクを最大限に引き出した
『発酵バターのクロワッサン』
・「ニュージーランド産マヌカハニー」を使用し、
職人のプライドをかけて焼き上げた『マヌカブレッド』は「マヌカの風味」と、トースト時の「サクッと感」を味わって
頂きたい食パンです。
・毎朝 石窯パン ふじみの職人が平飼い自然卵を割り
北海道牛乳を混ぜて丁寧に作り上げたカスタードクリーム、
そのカスタードクリームがたっぷりで卵の味がしっかりする
『手作りカスタードのクリームパン』。
・サクサク!のパイに平飼い自然卵のカスタードクリームと、
りんごをたっぷり詰めた、『こだわりのアップルパイ』。
・原料のクリームを乳酸菌によって半日以上発酵させてつくる
「発酵バター」、その風味とコクを最大限に引き出した
『発酵バターのクロワッサン』。
・ゴーダチーズとナチュラルチーズとモッツァレラチーズを
絶妙な配合でパン生地に包み、パルメザンチーズを
トッピングして石窯で焼き上げた『究極のチーズパン』
パン生地とチーズ以外の材料は使用していない、
ALL Cheese のパンです。
その外にも数多くのパンをご用意しています。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
下の写真で紹介してますパンは、左から『ごろっとステーキの焼きカレーパン』、『究極のチーズパン』、『パネフォカッチャ』です。東武池袋店で販売しています。
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『三越 日本橋店』に出店します。
7月28日（水）～8月3日（火）の7日間、『三越 日本橋店』地下１階 ベーカリーセクションに出店いたします。
今回の『三越 日本橋店』出店のおすすめパンです！
・毎朝 石窯パン ふじみの職人が平飼い自然卵を割り
北海道牛乳を混ぜて丁寧に作り上げたカスタードクリーム、
そのカスタードクリームがたっぷりで卵の味がしっかりする
『手作りカスタードのクリームパン』。
・サクサク!のパイに平飼い自然卵のカスタードクリームと、
りんごをたっぷり詰めた、『こだわりのアップルパイ』。
・原料のクリームを乳酸菌によって半日以上発酵させてつくる
「発酵バター」、その風味とコクを最大限に引き出した
『発酵バターのクロワッサン』。
・鮮やかな色の紫芋と北海道産小豆を巻き込んで食パンに
仕立てた、ふんわり柔らかくお芋の香りの
『紫芋と北海道小豆のうずまき食パン』。
その他、沢山の手作りパンを揃えて、お客様のご来店をお待ちしております。暑い毎日が続いています。水分の補給にお気をつけてお過ごしください。
↓↓今、イチオシ！ 『発酵バターのクロワッサン』↓↓
『三越 日本橋店』で販売いたします！
『コロナウィルス対策についてのご案内』
いつもご利用ありがとうございます！
当店では、コロナイルス感染防止対策として、以下の取り組みを行っています！
◎マスクの着用
スタッフ全員のマスクの着用を徹底しております。お客様におかれましてもできるだけ着用にご協力くださいませ。
◎試食の休止
試食は、しばらくの間お休みさせていただきます。気になる「商品」については、お申し出頂ければお味見をお出しします。
◎商品の包装
商品はできるだけ包装いたします。しかし当店のパンはすべて本日の手づくりのため焼立ての商品やフランスパンなど包装困難なものも多数ありますのでご了承ください。
◎定期的なアルコール消毒
トング・トレーは使用直後また、ドアとって部・レジ・販売台など手に触れる部分は定期的に「アルコール消毒」を行います。
◎手袋の着用
パンの陳列や袋詰めの際は手袋を着用いたします。
※お客様の手指の消毒用の「電解次亜水」を設置いたしております。トレ―置き場の前に「電解次亜水」を設置しております。どうぞお利用下さい！
アルコール成分を含んでありませんので、どなたでもご利用になれます。（除菌力の強い次亜塩素酸ナトリウムなどと同じ効果があります。）
※お客様の安全を確保すためなるべく＜距離＞を保ち、商品をお選びください。
『お客様各位』
いつもご利用ありがとうございます！
誠に申し訳ありませんが、東京都の「緊急事態宣言」をふまえて当分の間、本店の営業時間を１４：００までとさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますがご理解の程、よろしくお願いいたします。
当店の衛生管理を徹底するとともに皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます！
みんなで「コロナ」に勝利しましょう！！
尚、妙法寺東店は１9：00まで営業致します。
各店の営業時間
本店 9:00 ～ 14:00
妙法寺東 8:30 ～ 19:00
東高円寺 9:00 ～ 20:00
方南町 9:00 ～ 19:00
『高島屋 新宿店』に再度出店します。
6月23日（水）～6月29日（火）の7日間、『高島屋 新宿店』地下１階 シーズンイベントスクエアーに出店いたします。
今回の出店で私のお勧めは3つです。砂糖を一切使用せず、ニュージーランド産「マヌカ蜂蜜」を使って焼き上げた『匠のブレッド・然 マヌカブレッド』、紫芋の香りと甘み、北海道小豆が絶妙に調和した「うずまき食パン」の『紫芋と北海道産小豆の食パン』、ソフトフランスパンにおっきなジャガイモとめんたいを入れて焼き上げた『めんたいポテトパン』です！その他にも、おすすめパンをご用意してお客様をお待ちしています。
『高島屋 新宿店』に出店します。
6月2日（水）～6月8日（火）の7日間、『高島屋 新宿店』地下１階 シーズンイベントスクエアーに出店いたします。
爽やかなクリームチーズを天然酵母のパン生地で包み込み、チーズの酸味とブルーベリーの豊かな甘みが天然酵母パンと見事に調和した人気メニューの『ブルーベリーとクリームチーズのカンパーニュ』、サクサクのクロワッサン生地にポテトサラダ・ベーコン・チーズを入れた『サクッと美味しい！ ポルテガニッシュ』や、じっくり煮込んだ手作りカレーと角切りステーキ肉を包み、石窯で焼いた揚げていないヘルシーなパン『ごろっとステーキの自家製焼きカレーパン』、そして石窯でじっくり焼き上げたパンにレタスとロースカツを挟んだボリューム満点の『肉厚ロースカツの ふじみカツサンド』をなど季節のパンを揃えてお客様をお待ちしています。
夏に向かっているような、暑い日が続いていますので、お気をつけてお越しくださいませ。
『三越 日本橋店』に出店します。
4月21日（水）～4月27日（火）の7日間、『三越 日本橋店』地下１階 ベーカリーセクションに出店いたします。
桜の花びらの塩漬けを混ぜ込んだ白あんを自慢の菓子パン生地に包み、桜の花びら型にかわいらしく焼き上げた『桜あんぱん』をはじめとした春の新作 パンや、毎朝職人が平飼い自然卵を割り、北海道牛乳を混ぜて丁寧に作り上げた、カスタードクリームがたっぷりで卵の味がしっかりする『手作りカスタードのクリームパン』、爽やかなクリームチーズを天然酵母のパン生地で包み込み、チーズの酸味とブルーベリーの豊かな甘みが天然酵母パンと見事に調和した人気メニューの『ブルーベリー＆クリームチーズ』、『紫芋と北海道小豆のうずまき食パン』などを取り揃えて、お客様をお待ちしております。
『京王百貨店 新宿店』で販売いたします。
4月8日（木）より4月14日（水）まで、京王百貨店 新宿店様の催事、『心躍る！人気のパン特集』に出店します。
人気の定番のパンや、春の限定パン、また京王百貨店 新宿店だけの限定商品もご用意しております。
地上階からエスカレーターで中地階フロアへ下り、大催事場 エキサイティングスポットの『石窯パン ふじみ』で、お客様のご来店をお待ちしています。
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『東武池袋店』新商品のお知らせです！
『究極のチーズパン』チーズ好きの職人が、自分が食べたいチーズパンをつくりました。
ゴーダチーズとナチュラルチーズとモッツァレラチーズを絶妙な配合でパン生地に包み、パルメザンチーズをトッピングして石窯で焼き上げています。
パン生地以外にチーズ以外のものを使用していない、ALL Cheese のパンです。 写真でパンの下に溶けたチーズが見えます⇒チーズをたくさん使っています。
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ツイッターのお知らせ
『石窯パン ふじみ 然 中野店』では#焼きたてパンのお知らせや、#曜日日替わり推しパン#発酵バターのクロワッサン#気まぐれミニピザ 週末限定 #シーフードピザなど、独自企画のパン販売情報をツイッターで発信しています。フォローをどうぞよろしくお願いします。⇒石窯パンふじみ 然 中野店
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『東武池袋店』に出店しています
パンの説明を更新しました！
3月11日（木）から3月24日（水）まで『東武百貨店池袋店 プラザ館 地下1階 ベーカリーテラス』でパンの販売を行っています。特におすすめのパンは...
・桜の花びらの塩漬けを混ぜ込んだ白あんを自慢の菓子パン生地に包み、桜の花びら型にかわいらしく焼き上げた『桜あんぱん』。
・色鮮やかな紫芋と北海道産小豆を巻き込んで食パンに仕立てた、ふんわり柔らかくお芋の香りの『紫芋と北海道小豆のうずまき食パン』、
・野菜を一昼夜じっくり煮込んだ手作りカレーにごろっとした角切りステーキ肉を、ふじみのパン生地に包み石窯で焼き上げた『焼きカレーパン』（油で揚げていないのでヘルシー♪）
・原料となるクリームを乳酸菌によって半日以上発酵させてつくる「発酵バター」、その風味とコクを最大限に引き出した『発酵バターのクロワッサン』
・「はちみつの最高峰」といわれる、「ニュージーランド産マヌカハニー」を使用し（砂糖は不使用）、石窯でじっくり焼き上げた、職人のプライドをかけた「ふじみの特製ブレッド」の『マヌカブレッド』は「マヌカの風味」と、トースト時の「サクッと感」を味わって頂きたい食パン。
その外にも数多くのパンをご用意しています。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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Shop Listについて
ご覧のページのShop List（お店一覧）に『然 中野店』と表示されない場合は、以下の操作をお試しください。ブラウザーのInternet Explorer、Fire Fox、Google Chrome、Safari、Opera をWindows PC でお使いの場合は、Ctrlキー＋（+Shift）+F5キーを押してください。 Macでお使いの場合 Commandキー＋（+Shift）＋Rキーを押してください。
この操作はPCのブラウザーの読み込み機能をリフレッシュ（インターネットの一時ファイルをクリア）して、新しいページを読み込むものです。
詳しくは「ブラウザー名 キャッシュクリア ショートカット」で検索をされて下さい。
新商品ご試食キャンペーンのお知らせ
『石窯パン ふじみ 然 中野店』では3月1日より、新商品ご試食キャンペーンを行っています。ご試食券付きチラシの『桜あんぱん ご試食券』と『有機栽培コーヒー100円券』をご利用ください。
また、発酵バターのクロワッサンにあらびきソーセージを入れて焼き上げた、粒マスタードの香りが食欲をそそる『ソーセージクロワッサン』（1日２０個限定商品）をお試し価格でご用意しています。
『桜あんぱん』は桜の塩漬けを混ぜ込んだ白あんを自慢の菓子パン生地に包んで焼き上げています。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご試食券付きチラシ
『石窯パン ふじみ 然 中野店』のページが出来ました。
昨年10月28日にグランドオープンいたしました『石窯パン ふじみ 然 中野店』のページが出来ました。お店まで西武新宿線でおいでの際は 新井薬師駅から徒歩14分 南口商店街を抜け、「新井薬師門前交差点」を左折すると、薬師柳通りと早稲田通りの交差点正面に見えます。
店内にはベビーカーも入れるイートインスペースがございます。通常の座席数は6～10席ですが、感染症対策の為に現在は縮小しています。
こちらからご覧になれます。⇒石窯パン ふじみ 然 中野店
西武池袋本店に出店しています。
2月3日（水）より2月9日（火）まで、『西武池袋本店』に出店しています。西武池袋本店だけの限定商品もご用意しております。お客様のご来店をお待ちしています。
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